Il formaggio grigio della Valle Aurina
ConcedeteVi
una vacanza alla scoperta delle specialità culinarie
che Vi offre l'Alto Adige! Venite a degustare i prodotti
tipici della Valle Aurina!
Durante questo periodo
il vero protagonista delle ricette nelle località di questa magnifica
valle è il cosiddetto "formaggio grigio".
Questo prodotto prelibato viene ancora preparato a mano
nelle malghe dai contadini locali. Si tratta di un formaggio
aromatico dall'odore e dall'aspetto poco
invitanti, ma dal sapore davvero buono e particolare.
Grazie al basso contenuto di grassi il formaggio
grigio è ideale anche per chi segue una dieta o si vuole tenere
in forma!
Un
consiglio: Il formaggio grigio si accompagna bene a
cipolla, olio d'oliva e
aceto, ma può essere utilizzato nella preparazione
di diverse ricette tipiche come i canederli o altri gustosi piatti.
Vi è venuta l'acquolina in bocca e non vedete l'ora di provare
il formaggio grigio e altre specialità altoatesine
a base di questo prodotto? Non Vi resta che venire in una delle
malghe della
Valle
Aurina e lasciarVi viziare! Buon appetito!
Ulteriori interessanti link riguardo il formaggio grigio:
- In autunno cogliete l'occasione per fare una piacevole escursione in Valle Aurina alla scoperta del tipico formaggio grigio.
Ulteriori articoli interessanti:
- Tutti i temi interessanti nell'area di vacanze Valle Aurina e Tures.
- Argomenti simili: Ambiente
Aziende top Valle Aurina e Tures Alphotel Stocker ***s |
Hotel Steinpent *** Valle Aurina |